| Arme Dicke. Reiche Dünne |
| Geschrieben von Inca Vogt | |||||
|
Wann immer man Berichte über Bedürftige, Arme, sozial schwache Menschen sieht, ist eins auffällig. Ungewöhnlich häufig sind genau die Menschen fett, die wenig zum Leben haben. Sie zeigen, dass sie bis Monatsende vielleicht noch 20 Cent in der Tasche haben und kauen auf trockenem Brot herum. Was also macht sie so dick? Eigentlich müsste es doch so sein, dass wenig Geld auch dazu führt, dass man nicht wahllos Nahrung in sich hinein stopft. Die gibt es ja auch nicht umsonst. Überlegungen, mit denen ich voll in alle Fettnäpfchen trete und zudem völlig falsch liege. In Wahrheit sind die Kalorientrösterlie oft das Einzige, was noch bleibt. Und mit jedem Pfund mehr, sinkt dann auch noch das Selbstbewusstsein. Schicke Kleider kann man sich ohnehin nicht leisten. Und sogar der falsche Wohnort in der falschen Gegend trägt zum ungesunden Fettsein- und -bleiben bei.
Die Einkommens- und Wohnsituation hat sogar sehr großen Einfluss darauf, ob ein Mensch übergewichtig ist oder nicht. Diesen Schluss ziehen kanadische Wissenschaftler der Universität von Alberta http://www.ualberta.ca nach der Untersuchung hunderter Studien aus Nordamerika. "Es gibt zahlreiche Zusammenhänge zwischen sozialer Ungleichheit und Gesundheit und das bezieht sich natürlich auch auf Ernährung und Übergewicht," bestätigt Christoph Hörhan vom Fonds Gesundes Österreich.
"Als wir die Daten auswerteten erkannten wir zum Beispiel, dass
in Wohngegenden mit niedrigeren Einkommen eher kalorienreiches Essen
wie Fast Food angeboten wird und Supermärkte oder andere Geschäfte, die
gesundes Essen verkaufen, weniger oft vertreten sind", so
Forschungsleiterin Kim Raine. Das Einkommen wirke sich außerdem darauf
aus, welche Nahrung Menschen sich leisten könnten. Untersuchungen
zeigten jedoch, dass gesundes Essen nicht wirklich teurer sei, erklärt
Höhrhan. "Das Problem ist, dass bildungs- und einkommensschwachen
Menschen oft das Bewusstsein für gesunde Ernährung fehlt."
|
|||||
| < Zurück | Weiter > |
|---|

